page pour le sketch de juin sur scrapatelier
30 juil. 2011
Un sketch de Maska pour LIVE
25 juil. 2011
en vacances ...
9 juil. 2011
GASPACHO ESPAGNOL
pour 4 convives:
1 concombre
1 poivron rouge
4 tomates bien mures
1 échalote
sel, poivre
12 feuilles de basilic
2 càs d'huile d'olive
1 càs de vinaigre
pour accompagner:
pain de campagne
ail
lavez et coupez les légumes, ajouter 8 feuilles de basilic, l'huile et le vinaigre
mixer le tout
ajouter le sel et le poivre
versez dans des verres ou verrines et mettre au frais
au moment de servir, déposer 1 feuille de basilic dans chaque verre.
faire griller les tartines de pain de campagne que vous frotterez d'ail avant de servir.
pour 4 convives:
1 concombre
1 poivron rouge
4 tomates bien mures
1 échalote
sel, poivre
12 feuilles de basilic
2 càs d'huile d'olive
1 càs de vinaigre
pour accompagner:
pain de campagne
ail
lavez et coupez les légumes, ajouter 8 feuilles de basilic, l'huile et le vinaigre
mixer le tout
ajouter le sel et le poivre
versez dans des verres ou verrines et mettre au frais
au moment de servir, déposer 1 feuille de basilic dans chaque verre.
faire griller les tartines de pain de campagne que vous frotterez d'ail avant de servir.
SIROP DE CASSIS
- 1 kg de cassis
- 1 kg de sucre
- 1 bouteille de vin de Bourgogne rouge
- une poignée de feuilles de l'arbuste
Préparation :
Mettre dans une terrine les feuilles et les fruits sans les égrainer.
Ecraser les fruits à la main en les mélangeant avec les feuilles.
Ajouter le sucre et la bouteille de Bourgogne rouge (un petit Côte de Beaune Monthélie Les Riottes ferait très bien l'affaire) et mélanger le tout.
Laisser macérer deux jours.
Mettre le tout dans une bassine et laisser cuire un bouillon.
Passer dans un linge et mettre en bouteille.
Boucher et conserver dans un endroit frais dans l'obscurité.
- 1 kg de cassis
- 1 kg de sucre
- 1 bouteille de vin de Bourgogne rouge
- une poignée de feuilles de l'arbuste
Préparation :
Mettre dans une terrine les feuilles et les fruits sans les égrainer.
Ecraser les fruits à la main en les mélangeant avec les feuilles.
Ajouter le sucre et la bouteille de Bourgogne rouge (un petit Côte de Beaune Monthélie Les Riottes ferait très bien l'affaire) et mélanger le tout.
Laisser macérer deux jours.
Mettre le tout dans une bassine et laisser cuire un bouillon.
Passer dans un linge et mettre en bouteille.
Boucher et conserver dans un endroit frais dans l'obscurité.
Sur Scrapatelier, c'était au tour de Cathy de nous concocter un LIVE, au menu du soir, un sketch de ses propres mains + quelques consignes (pas de fleurs, un tag maison, une tâche de peinture,
voilà ma page
voilà ma page
Feuilleté de saumon à la crème d'aneth
recette du magasine astrapi de mon fiston
4 pavés de saumon sans la peau
4 càc d'huile d'olive
1 bouquet d'aneth
8 carrés de pâte feuilletée
4 carrés de fromage frais
2 càc lait
1 jaune d'oeuf
du sel et du poivre
1/ allumez le four th6, saler, poivrer et enduire le saumon d'huile.
détacher les plumeaux d'aneth et les hacher
2/ rouler les pavés de saumon dans l'aneth. Poser chaque pavé sur un carré de pâte, écraser un fromage dessus et recouvrir avec un autre carré de pâte. Rabattre la pâte autour du saumon pour fermer les chaussons.
3/ mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et étaler ce mélange sur les chaussons. Mettre au four 15 min.
recette du magasine astrapi de mon fiston
4 pavés de saumon sans la peau
4 càc d'huile d'olive
1 bouquet d'aneth
8 carrés de pâte feuilletée
4 carrés de fromage frais
2 càc lait
1 jaune d'oeuf
du sel et du poivre
1/ allumez le four th6, saler, poivrer et enduire le saumon d'huile.
détacher les plumeaux d'aneth et les hacher
2/ rouler les pavés de saumon dans l'aneth. Poser chaque pavé sur un carré de pâte, écraser un fromage dessus et recouvrir avec un autre carré de pâte. Rabattre la pâte autour du saumon pour fermer les chaussons.
3/ mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et étaler ce mélange sur les chaussons. Mettre au four 15 min.
7 juil. 2011
4eme et dernier tour du tournoi chez scrapatelier
cette fois ci, on devait faire la 1ere partie d'un concert, au choix. Pour moi, le festival de radio classique avec ceci:
Ambiance cosy, chuchotements... Silence, voici le Chef d'orchestre, tout le monde est prêt ???
- un combo orange rouge rose vert bleu
- du doodling
- de la clarté, du bien rangé (pas forcément clean, attention !)
- un terme issu du lexique musical classique dans votre journaling ou titre
cette fois ci, on devait faire la 1ere partie d'un concert, au choix. Pour moi, le festival de radio classique avec ceci:
Ambiance cosy, chuchotements... Silence, voici le Chef d'orchestre, tout le monde est prêt ???
- un combo orange rouge rose vert bleu
- du doodling
- de la clarté, du bien rangé (pas forcément clean, attention !)
- un terme issu du lexique musical classique dans votre journaling ou titre
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