1 pâte feuilletée
des pommes
15 morceaux de sucre + eau
peler et couper les pommes en quartier
faire un caramel avec les morceaux de sucre très légèrement imbibés d'eau.
verser le caramel dans le moule à tarte, recouvrir des quartiers de pommes, recouvrir de la pâte feuilletée.
cuire environ 20 minutes à four th6
renverser sur un moule et déguster, nature ou accompagnée d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille ou encore de la chantilly !