26 août 2012
Lasagnes aux Courgettes
Procéder comme pour des lasagnes classiques mais remplacer la béchamel par des rondelles de courgettes préalablement cuites à l'eau (et bien égouttées)
20 août 2012
glace Tiramisu
recette de Calipompon, trouvée initialement sur PTITCHEF
3 oeufs
250 grammes de Mascarpone
3 càs de sucre en poudre
20 cl de crème entière liquide
1 tasse de café
du cacao en poudre
des boudoirs
fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Y ajouter le mascarpone, puis la crème montée en chantilly et enfin les blancs en neige.
faire turbiner 25 minutes en sorbetière.
5 minutes avant la fin, y ajouter des morceaux de boudoirs trempés dans le café
et au moment d'arrêter ajouter un peu de cacao en poudre, afin de faire des traces chocolatées.
mettre au congélateur quelques heures et sortir la glace 20 minutes avant dégustation.
12 août 2012
6 août 2012
en vacances...
voilà la raison de mon absence depuis 2 semaines, mais me revoilà avec un super stock de nouvelles photos à scrapper
Inscription à :
Articles (Atom)