29 sept. 2011

TARTE COURGETTES/LARDONS

1 pâte brisée
4 courgettes
100 grammes d'allumettes de bacon
50 ml de crème liquide
2 oeufs
poivre, sel
fromage râpé

faire revenir les courgettes à poele dans de l'huile d'olives.
Battre les oeufs et la crème liquide, sel poivre
étaler la pâte brisée, y étaler les courgettes, les lardons de bacon, puis le mélange oeuf/crème.
Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire TH6 pendant 20 minutes.

2 commentaires:

  1. Miam, je suis revenue d'Auckland après avoir fait des écarts, alors je garde cette recette sous le coude...
    Bises

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  2. je te la conseille vivement, un régal

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