29 nov. 2012

pain à la farine de Kamut

285 ml d'eau
350 gr de farine de blé
100 gr de farine de kamut
1 sachet de levure désydratée
1,5 càc de sel
1 càs d'huile d'olive
1 càc de sucre
1 càc de jus de citron

dans la MAP, programme pâte seule, puis cuisson pendant environ 25 min à four thé


3 commentaires:

  1. Réponses
    1. le Kamut c'est une ancienne variété de blé originaire d'egypte.
      voilà tu sais tout ! on en trouve essentiellement en boutique bio ;-)

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  2. hummm il a l'air bon ton pain!
    moi non plus je ne connaissais pas le Kamut...

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