rien de plus simple
pour 15 boulettes, 600 grammes de viande hachée.
du comté ou du gruyère
des fines herbes
mélanger des fines herbes (persil, ciboulette etc) à la viande hachée (+ sel + poivre)
façonner des boulettes et y dissimuler un cube de fromage
faire revenir dans une poêle un peu d'huile et déposer les boulettes, les cuire 3-4 min de chaque côté
Hyper simples ces boulettes. A faire absolument !
RépondreSupprimerBravo aussi pour toutes ces jolies cartes. Quelle créativité...!