anniversaire, félicitations, bonne année en retard, et juste pour le plaisir d'écrire, voici encore quelques cartes réalisées avec beaucoup de plaisir...
11 mars 2013
1 mars 2013
24 févr. 2013
soupe de lentilles corail
Vous avez de la neige vous aussi ? vous avez froid ? rien de tel qu'une bonne petite soupe veloutée pour se réchauffer
2 carottes, 2 poireaux, 500 grammes de lentilles corail, 1 litre de bouillon de légumes, 1 litre d'eau, du cumin à convenance.
Faire revenir 2 minutes les carottes et les poireaux en rondelles avec un peu d'huile et le cumin dans une casserole. Ajouter les lentilles, le bouillon et l'eau et porter à ébullition. Cuire 20 min.
Mixer le tout !
bon appétit
2 carottes, 2 poireaux, 500 grammes de lentilles corail, 1 litre de bouillon de légumes, 1 litre d'eau, du cumin à convenance.
Faire revenir 2 minutes les carottes et les poireaux en rondelles avec un peu d'huile et le cumin dans une casserole. Ajouter les lentilles, le bouillon et l'eau et porter à ébullition. Cuire 20 min.
Mixer le tout !
bon appétit
23 févr. 2013
Cross de l'école
20 févr. 2013
collection hiver 2012
encore une page suivant des consignes (combo rouge blanc noir, dissimuler qqchose et mettre de la peinture). Pour info le fond de page est noir
19 févr. 2013
18 févr. 2013
jour de neige
17 févr. 2013
sketch de janvier
Voici la page que j'ai réalisée pour le sketch de janvier sur scrapatelier, sketch de la fabuleuse Emixam
8 févr. 2013
petit plateau TV du dimanche soir
une soupe, des tartines de pâté sur lit de mâche, bâtonnets de comté.
Voilà de quoi contenter enfants et parents le dimanche soir, devant un bon dessin animé histoire de se motiver pour la semaine à venir !
Voilà de quoi contenter enfants et parents le dimanche soir, devant un bon dessin animé histoire de se motiver pour la semaine à venir !
4 févr. 2013
26 janv. 2013
repas de réveillon de Noël !
mieux vaut tard que jamais:
voici mon menu de réveillon: gourmandise de st jacques, pintade chaponnée, marrons, poêlée de champignons des bois et purée de céleri, bûche pain d'épices/chocolat et bûche au Lemon Curd
21 janv. 2013
Lemon Curd
il vous faudra:
- le jus de 2 citrons + leurs zestes
- 250 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de beurre
- 3 oeufs entiers
mettre dans une casserole tous les ingrédients et mélanger tranquillement.
mettre sur feu doux jusqu'à épaississement.
mettre en pot, si on peut attendre jusque là !
personnellement, je m'en suis servi pour garnir ma bûche de Noël.
20 janv. 2013
faire parts et tirelire de mariage
Mon amie Aurélia m'a confié la mission "faire part et urne" pour son mariage. Elle voulait quelque chose de sobre et élégant, de plus j'ai essayé de rester sur son thème qui était la Polynésie, voici ce que j'ai fait (les faire parts sont inspirés d'un modèle trouvé sur le net).
13 janv. 2013
bouquet rond
voici la 4eme composition que nous avons faite jeudi lors du cours d'art floral
un bouquet rond planté dans son pot, une création très originale mais qui a son charme aussi:
un bouquet rond planté dans son pot, une création très originale mais qui a son charme aussi:
10 janv. 2013
Brioche des Rois
200 g de lait
30 g d'eau de fleur d'oranger
300 g de farine spéciale brioche
60 g de sucre roux en poudre
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP pendant environ 25 min. (pétrissage + un peu de repos). Versez la pâte dans un moule à brioche et laissez lever 1h environ près d'une source tiède (à côté d'un radiateur par exemple)
avant la cuisson, badigeonnez le dessus d'un peu de lait, saupoudrez de grains de sucre , ne pas oublier d'y glisser une fève, et cuire 20-25 min à four th6.
30 g d'eau de fleur d'oranger
300 g de farine spéciale brioche
60 g de sucre roux en poudre
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP pendant environ 25 min. (pétrissage + un peu de repos). Versez la pâte dans un moule à brioche et laissez lever 1h environ près d'une source tiède (à côté d'un radiateur par exemple)
avant la cuisson, badigeonnez le dessus d'un peu de lait, saupoudrez de grains de sucre , ne pas oublier d'y glisser une fève, et cuire 20-25 min à four th6.
4 janv. 2013
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