150 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
le jus pressé d’une mandarine
70 g de beurre fondu
2 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
confiture de lait
Préparation:
Mélanger les sucres et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors la farine, le jus de mandarine, la levure chimique et le beurre fondu.
Beurrer un moule, mettre la confiture de lait au fond du moule, puis les pommes en tranches fines, terminer par la pâte.
Enfourner pour 25 mn au four préchauffé à 190° C.
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