une recette qui me vient de Sophie et de notre défi popotte de novembre.
éplucher et couper en morceaux:
5 carottes
1 patate douce
3 pommes de terre
couvrir d'eau, ajouter un bouillon cube et faire cuire 20mn après ébullition. Mixer.
Saupoudrer de persil et de gingembre. Ajouter éventuellement un trait de crème.
un vrai régal
merci de nous donner un peu de chaleur par ces temps de neige !!! ça donne envie de plonger sa cuillère , miammm
RépondreSupprimerUne bonne soupe pour se réchauffer, rien de tel !
RépondreSupprimerBises chargées de soleil de Nouvelle-Calédonie !