rochers congolais

là encore rien de sorcier dans cette recette, il suffit de 2 blancs d'oeufs auxquels vous ajoutez 125 grammes de sucre en poudre et 125 grammes de noix de coco râpée. Vous mélangez bien, à la main c'est mieux pour bien malaxer ! et vous formez des petites pyramides que vous cuirez environ 10 minutes à four chaud TH6.

et gloup, on en fait qu'une bouchée !!