wok de crevettes/poivrons

cette recette m'a été proposée par Fanny, une copine de forum

- 400g de crevettes
- 1 poivron vert
- 2 poivrons rouges
- huile d'olive, sel ,poivre
- 1 cuillère à soupe de citronnelle (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja


décortiquer les crevettes,
laver, épépiner et couper en lamelles les poivrons.
faire chauffer l'huile dans le wok à feu moyen
ajouter les poivrons, saler et poivrer. mélanger
laisser cuire 5 min. 
ajouter la citronnelle et la sauce soja
ajouter les crevettes
mélanger et laisser cuire 15 min