1 rôti de porc dans l'échine
des pommes
1 bouteille de cidre brut
préchauffer votre four
déposez dans un plat le rôti et disposez autour les pommes pelées et épépinées.
l'arroser de cidre toutes les 1/2 heures jusqu'à ce que la bouteille soit vide, et ce pendant environ 1H30 / 2h
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