12 août 2010

ce soir, avec des abricots qui avaient tendance à mûrir tous en même temps, une petite tarte façon crumble


dérouler une pâte feuilletée ou brisée dans un moule et la saupoudrer de sucre
y ajouter une vingtaine de demi abricots face bombée vers vous. Et cuire 10 mn au four th6.
pendant ce temps mélanger du bout des doigts 100 grammes de sucre, 100 grammes de farine, 50 grammes de beurre.
recouvrir les abricots de ce mélange sableux et continuer la cuisson 30mn.


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